Caesardressing
Krämig caesardressing gjord på sardeller och parmesan, smaksatt med vitlök och citron. En klassisk dressing som är underbar god att blanda med romansallad och krutonger. Passar även utmärkt till grillad mat så som kyckling, fläsk eller spetskål. Att göra egen caesardressing är både enkelt och gott och borde prövas av alla någon gång!
- Tid: 15 min
- Portioner: 4
Källa: Arla
Ingredienser
- parmesanost eller Arla Ko® Svecia
- liten vitlöksklyfta
- ägg
- sardellfiléer eller 1 msk kapris
- msk pressad citronsaft
- ca 2 dl matolja
- krm salt
- nymalen svartpeppar
- knippen romansallad
- dl krutonger