Keto Kaasfondue
Met deze fantastische fondue met Goudse en Gruyère-kazen en keto-vriendelijke ‘dippers’ kunt u een maaltijd doornemen. Als de fondue koud wordt, kunt u deze gedurende 30 seconden op halve kracht in de magnetron opwarmen, waarbij u na elke keer roert, tot een gladde massa en goed opgewarmd is.
- Porties: 4
Bron: KETO-MOJO
Ingrediënten
- pond geraspte Gruyère-kaas
- pond geraspte Goudse kaas
- theelepel xanthaangom
- theelepel knoflookpoeder
- beker droge witte wijn
- kopje kippenbouillon
- tl vers citroensap
- snufje nootmuskaat
- ongeveer 1/2 pint kerstomaatjes
- kopje broccoliroosjes, geblancheerd
- plakjes spek, krokant gebakken en in de breedte doormidden gesneden
- pond salami gesneden in halve manen van 1/2 inch dik
- hele radijsjes