Zomerse salade met watermeloen, feta en munt
Deze zomerse salade is een frisse en makkelijke optie voor een lichte maaltijd. Met de zoete watermeloen, zoute feta en aromatische munt is het een perfecte combinatie voor warme dagen. Ideaal als bijgerecht of lichte lunch.
- Tijd: 20 min
- Porties: 1
Bron: recept.nl
Ingrediënten
- gr. watermeloen
- gr. feta
- stuks komkommer
- stuks rode ui
- handje rucola
- stuks zwarte olijven
- tl zonnebloempitten
- tl pompoenpitten
- handje verse munt
- scheutje balsamico crème
- snufje peper