Quiche met courgette, paprika, rode ui en verse tijm
Een quiche als lunch op een hete zomerdag komt altijd als geroepen. Tip: stop de taart vol groenten en kruiden zoals courgette, rode ui en verse tijm voor een frisse toets die licht is, maar toch goed vult.
Bron: Culinaire Ambiance
Ingrediënten
- Bloem
- Boter
- Eieren
- Rode paprika
- gele paprika
- Courgette
- Rode ui
- cherrytomaten
- geraspte gruyère
- Room
- peper & zout
- Olijfolie