Bosvruchten sgroppino
Een feestelijke bosvruchten sgroppino met romige bosvruchtensorbet, zachte gestoofde stoofpeertjes en een scheut prosecco voor een fruitig en sprankelend effect. Deze sprankelende dessertcocktail mix je vlak voor serveren kort met een staafmixer of blender tot een luchtige, zijdezachte massa en werk je af met munt en bramen. Ideaal als feestelijk aperitief of verfrissend toetje bij lente of winterse diners.
- Tijd: 5 min
- Porties: 4
Bron: njam.tv
Ingrediënten
- gr bosvruchtensorbet
- gr gestoofde stoofpeertjes
- stoofperensap
- prosecco
- el slagroom
- satéprikkers
- bramen
- verse munt
- glitterspray