ホタルイカとセリのレモンクリームパスタ

ホタルイカとセリのレモンクリームパスタ

旬のホタルイカを使ったパスタのレシピをご紹介。セリの香りとレモンの酸味でワインにピッタリの味わいです。

出典: ワインリンク【Wine-Link】

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材料

  • 【材料 2人分】
  • パスタ 約180g
  • ホタルイカ 100g
  • セリ 70g
  • 生クリーム 100cc
  • レモン 1/2個
  • ニンニク 1片
  • 白ワイン 大さじ2
  • オリーブオイル 大さじ1
  • 塩 適量
  • 胡椒 適量

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