Lasagne se špenátem a salsicciou
Salsiccia je syrová italská klobása z vepřového nebo telecího masa, okořeněná bylinkami, česnekem, bílým vínem a solí.
- Čas: 90 min
- Porce: 6
Zdroj: Snědeno.cz
Suroviny
- lasagne: 12 plátků
- sýr parmazánového typu: 30 g
- pistácie natural: 20 g
- mozzarella: 1
- mražený špenát: 600 g špalíčky
- ricotta: 350 g
- česnek: 3 stroužky
- cibule: 1
- sůl
- čerstvě mletý pepř
- olej
- salsiccia: 500 g
- mléko: 600 ml
- šlehačka: 300 ml
- máslo: 40 g
- hladká mouka: 30 g
- bílý pepř
- muškátový oříšek