Dýňové gnocchi
Dýňová semínka jsou výborným zdrojem zinku a také vitamínu B15, kterému se přisuzuje antistresový účinek.
- Čas: 55 min
- Porce: 4
Zdroj: Snědeno.cz
Suroviny
- dýně Hokaidó: 400 g
- hladká mouka: cca 300 g
- čedar: 70 g
- brambory: 3 ks
- vejce: 1 ks
- olivový olej: 1 lžíce
- moravské uzené vcelku: 80 g
- dýňová semínka loupaná: 70 g
- česnek: 6 stroužků
- šalvěj: hrst
- červená chilli paprička
- čerstvě mletý pepř
- sůl
- parmazán