Jarní chřestový krém
1. Z 350 g omytého chřestu odřízněte dřevnaté konce, oloupejte ho a nakrájejte na větší kusy. Hlavičky chřestu dejte stranou. 2. V hrnci rozehřejte máslo s…
- Čas: 30 min
- Porce: 4
Zdroj: albert.cz
Suroviny
- Máslo 15 g
- Chřest bílý 350 g
- Olej olivový BIO 20 ml
- Voda 400 ml
- Cibule 1 ks
- Muškátový oříšek
- Bujón zeleninový BIO 1 ks
- Ořechy lískové 100 g
- Sůl
- Smetana ke šlehání 30%-33% 250 ml
- Petržel kudrnka 2 snít