Spargel-Erdbeer-Bowl
Bissfester Spargel, süße Erdbeeren, zarter Babyspinat und cremiger Ziegenkäse – ein frisches, leichtes Frühlingsgericht.
- Portionen: 2
Quelle: Gutes aus Hessen
Zutaten
- hessischer weißer Spargel
- TL Weißweinessig
- Babyspinat
- hessische Erdbeeren
- Ziegenkäse-Rolle mit weißem Edelschimmelkäse
- Frühlingskräuter
- EL Rapsöl
- EL Weißweinessig
- Salz, Pfeffer und Zucker zum Würzen und Abschmecken