Salzburger Nockerln mit Rhabarberkompott
Dieses süsse Soufflé mit Vanillearoma ist zusammen mit dem Rhabarberkompott eine Delikatesse!
- Zeit: 33 Min.
- Portionen: 4
Quelle: bettybossi.ch
Zutaten
- Rhabarber , in Stücken
- EL Zucker
- EL Wasser
- frische Eiweisse
- Prise Salz
- frische Eigelbe
- Vanillestängel , längs auf geschnitten, nur aus- gekratzte Samen
- Mehl
- Puderzucker zum Bestäuben