Räuberfleisch
Du bist auf der Suche nach einem schnellen Ofengericht mit Fleisch und Gemüse? Dann solltest du unser Räuberfleisch im Backofen probieren. Bedeckt mit einer fruchtigen Tomatensoße und überbacken mit Gouda lockt es Familie und Gäste schnell an den Tisch. Welches Fleisch du verwenden kannst und was für Beilagen das Räuberfleisch begleiten können, erfährst du hier.
- Zeit: 50 Min.
- Portionen: 4
Quelle: edeka.de
Zutaten
- Schweineschnitzel à 150 g
- TL Salz
- Prise Pfeffer
- Zwiebel
- Knoblauchzehen
- Champignons, braun
- Paprikaschoten, rot
- Gewürzgurken
- Stiele Petersilie, glatt
- EL Rapsöl
- EL Tomatenmark
- TL Senf
- Fleischbrühe
- Schmand
- TL Paprikapulver, edelsüß
- TL Paprikapulver, rosenscharf
- Gouda, gerieben