Ricetta di Paka Kela Ki Sabzi | Paka Kela nu Shaak | Ricetta Jain Gujarati
Questo piatto è una ricetta tradizionale Gujarati Jain, nota come Paka Kela Ki Sabzi. Si prepara con una deliziosa combinazione di patate e spezie.
- Tempo: 30 min
- Porzioni: 4
Fonte: Ristorante Indiano The Dhaba a Milano - Indian Restaurant Milan
Ingredienti
- tazze di banane mature
- di tazza di farina di ceci
- di cucchiaino di asafoetida
- cucchiaino di curcuma in polvere
- cucchiaino di peperoncino in polvere
- cucchiaino di semi di cumino
- cucchiaino di semi di senape
- rametto di foglie di curry
- cucchiaini di olio di girasole
- Sale