Citroenkrieltjes met ansjovis
Deze goudbruine krieltjes zijn verrijkt met gesmolten ansjovis, wat een subtiele umamismaak toevoegt. De combinatie met frisse citroen, gepofte knoflook en verse kruiden zorgt voor een verrassend lekker bijgerecht. Perfect te serveren bij gegrilde zalm of kip.
- Tijd: 55 min
- Porties: 2
Bron: recept.nl
Ingrediënten
- gr. krieltjes
- stuks ansjovisfilets
- tl olie uit het blikje ansjovis
- el extra vierge olijfolie
- stuks teentjes knoflook
- stuks dunne schijfjes biologische citroen
- naar behoefte versgemalen zwarte peper
- el ongezouten boter
- stuks takjes verse rozemarijn of tijm
- naar behoefte fijngehakte peterselie