Andijviestamppot met gebakken uien & speklapjes
Een echte Hollandse favoriet! Romige aardappelpuree met knapperige andijvie, zoet gebakken uien en een krokant speklapje erbovenop. Eenvoudig, stevig en onwijs lekker!
- Tijd: 45 min
- Porties: 4
Bron: recept.nl
Ingrediënten
- gr. kruimige aardappelen
- gr. gesneden andijvie
- stuks grote uien
- stuks speklapjes
- gr. roomboter
- warme melk
- naar smaak paprikapoeder
- naar smaak zout
- naar smaak peper
- el olie of boter om te bakken