Aardappelsalade (Duitse stijl)
Een heerlijke aardappelsalade met bacon, verse kruiden en een milde mosterddressing. Perfect als bijgerecht bij de barbecue of een zomerse maaltijd. Deze salade is lauwwarm het lekkerst, maar de smaken trekken de volgende dag uit de koelkast nog beter in.
- Tijd: 30 min
- Porties: 4
Bron: recept.nl
Ingrediënten
- gr. vastkokende aardappelen
- gr. bacon
- stuks rode ui
- teen knoflook
- el verse dille
- el verse peterselie
- el appelciderazijn
- el kippen- of groentebouillon
- el Dijonmosterd
- tl honing
- tl zout
- tl versgemalen zwarte peper
- el olijfolie