Kyckling med apelsin och rosmarin
Krämig och god sås i vilken du även låter romansalladen blir varm som sedan serveras med saftig kyckling gör att detta recept kan bli en återkommande favorit. Såsen görs av växtbaserad fraiche som smaksätts med purjolök och apelsin. Servera den stekta kycklingen i såsen tillsammans med ris.
- Tid: 30 min
- Portioner: 4
Källa: ICA.se
Ingredienser
- purjolök
- apelsin
- kruka rosmarin
- ca 600 g minutfilé av kyckling
- msk olivolja
- salt
- peppar
- dl kycklingbuljong
- dl växtbaserad crème fraiche
- romansalladshuvud
- fullkornsris