Kalvfärsbiff med sparris och potatissallad
Saftiga och goda biffar av kalvfärs, ströbröd och dijonsenap, steks i lite matfett tills de får fin färg och tillagas sedan klart i ugnen. Den matiga sparris- och potatissalladen med smak av dijonsenap och vinäger blir det perfekta tillbehöret till biffarna!
- Tid: 45 min
- Portioner: 4
Källa: ICA.se
Ingredienser
- potatis
- grön sparris
- huvudsallad
- dl ströbröd
- dl vatten
- ca 500 g kalvfärs
- msk dijonsenap
- tsk salt
- krm peppar
- msk smör eller margarin
- msk olivolja
- msk vitvinsvinäger
- msk vatten
- salt
- peppar