Potatistartlett med karamelliserad lök
Potatistartlett med karamelliserad lök och creme fraiche. Spröd tartlett på smördeg som passar utmärkt till midsommar eller som ett tillbehör eller förrätt. Den är enkel att göra och kräver inte mycket arbetstid i köket. Den karamelliserade löken gifter sig utmärkt med den salta och spröda smördegen. Receptet är för ca 8 st tartletter men...Read More
- Portioner: 4
Källa: Matinspo.se
Ingredienser
- Smördeg : 400 g
- Fast potatis: 250 g
- Créme Fraiche: 2 dl
- Neutral olja
- Salt
- Peppar
- Gullök : 1 st
- Smör: 2 msk
- Strösocker: 2 tsk
- Ättika: 0.5 tsk
- Vatten: 0.5 dl
- Gräslök