Pandoro fourré à la crème de mascarpone
Le pandoro fourré à la crème de mascarpone est une version revisitée du traditionnel gâteau italien de Noël. Sa texture légère et beurrée s’accorde parfaitement avec une crème onctueuse au mascarpone, délicatement sucrée et parfois parfumée à la vanille ou aux zestes d’agrumes. Découpé en étoile et garni entre chaque couche, le pandoro offre un visuel spectaculaire rappelant un sapin de Noël. Saupoudré de sucre glace, il devient la pièce maîtresse d’une table de fêtes. Idéal pour un dessert de Noël ou du réveillon du Nouvel An, le pandoro à la crème de mascarpone est une recette festive, simple à préparer et toujours impressionnante.✨🍰
- Temps: 15 min
- Portions: 8
Source: Recettes de Clairette
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Ingrédients
- un pandoro d'environ 600 g
- de mascarpone
- de crème liquide entière
- de cassonade
- une gousse de vanille
- une cuillère à soupe d'eau de fleur d'oranger
- de groseilles
- de pistaches
- d'écorces d'oranges confites
- sucre glace