Puchero Manchego de Garbanzos y Morcilla: Receta de la Abuela en Olla Lenta
Descubre cómo hacer el auténtico puchero manchego con garbanzos y morcilla en olla lenta. Receta económica y reconfortante. ¡Pruébala hoy!
- Tiempo: 240 min
- Raciones: 6
Fuente: ZonaDeSabor
Ingredientes
- gramos de garbanzos secos
- unidad de morcilla de cebolla
- unidad de patatas
- unidad de zanahorias
- unidad de hueso de jamón serrano o espinazo
- unidad de cebolla
- diente de ajo
- unidad de puerro
- unidad de hoja de laurel
- cucharadita de pimentón dulce de La Vera
- cucharadas de aceite de oliva virgen extra
- cucharaditas de sal
- litros de agua
- gramos de fideos gruesos