Sopa de Castañas y Calabaza Asada: Receta de Otoño Cremosa y Nutritiva
Aprende a preparar sopa de castañas y calabaza asada, cremosa y reconfortante. Ideal para días fríos, alta en fibra y vitamina A. ¡Pruébala hoy!
- Tiempo: 50 min
- Raciones: 4
Fuente: ZonaDeSabor
Ingredientes
- gr de calabaza tipo butternut
- gr de castañas cocidas
- unidad de cebolla morada
- diente de ajo
- de caldo de verduras
- cucharada de aceite de oliva virgen extra
- cucharadita de comino molido
- cucharadita de pimentón dulce
- pizca de sal
- pizca de pimienta negra
- rama de romero fresco
- de leche de coco