Milanese kalfsschnitzel
Milanese kalfsschnitzel, uit het kookboek 'Beter wordt het niet' van Anthony Bourdain. Kijk voor de bereidingswijze op okokorecepten.nl.
- Tijd: 40 min
- Porties: 8
Bron: okoko recepten
Ingrediënten
- bloem
- panko
- geraspte Parmezaanse kaas
- grote eieren, geklutst
- kalfsschnitzels , tot een dikte van 6 mm platgeslagen
- arachideolie