Filet mignon et salade d'été Accompagnés de grenailles et de nectarines poêlées
Avec cette salade estivale, invitez une belle palette de couleurs sur votre assiette. Pour cette recette, nous avons choisi d’utiliser le filet mignon — la pièce la plus tendre du porc. Une viande qui se marie bien avec les saveurs fraîches et sucrées des fruits. Le fait de griller les nectarines leur donne un goût fort et sucré et les rend encore plus juteuses — même lorsqu’elles ne sont pas encore complètement mûres.
- Temps: 20 min
- Portions: 2
Source: HelloFresh
Importer dans mon livre de recettes
Ingrédients
- Grenailles
- pièce Nectarine
- pièce Radis
- pièce Concombre
- Filet mignon de porc
- Mélange de salades
- pièce Cube de bouillon de légumes
- cs Beurre doux non salé
- cc Moutarde
- cc Miel
- cs Vinaigre de vin blanc
- cc Huile d'olive vierge extra
- selon le goût Poivre et sel