Zupa curry
Zupa curry to rozgrzewająca potrawa kuchni tajlandzkiej – doskonała na chłodniejsze dni. W daniu słodkie smaki przeplatają się z ostrymi przyprawami. W składnikach znajdziecie delikatnego kurczaka, mleko kokosowe, bataty, papryczkę chili i czerwoną pastę curry. Z naszą niewielką pomocą samodzielnie przygotujecie orientalną mieszankę przypraw. W poniższej propozycji danie podawane jest z makaronem ryżowym.
- Czas: 60 min
- Porcje: 4
Źródło: mojegotowanie.pl
Importuj do mojej książki kucharskiej
Składniki
- of ciecierzyca
- szt. of szalotka
- ząbki of czosnek
- of korzeń imbiru
- szt. of papryka chili
- of kumin
- of nasiona kolendry
- pęczka of kolendra
- szt. of limonka
- of olej rzepakowy
- of sól
- of pieprz czarny
- szt. of trawa cytrynowa
- of filet z kurczaka
- of olej kokosowy
- szt. of bataty
- szt. of czerwona papryka
- of bulion warzywny
- of makaron ryżowy
- of mleko kokosowe
- pęczka of natka pietruszki