Karbonade in peper-honingmarinade met peren in zoete azijn
Karbonade in peper-honingmarinade met peren in zoete azijn, uit het kookboek 'Peper & zout' van Jody Vassallo. Kijk voor de bereidingswijze op okokorecepten.nl.
- Tijd: 35 min
- Porties: 4
Bron: okoko recepten
Ingrediënten
- karbonades
- eetlepels honing
- theelepel paprikapoeder
- eetlepel gedroogde, gemengde peperkorrels, gekneusd
- theelepels verse rozemarijn, gehakt
- eetlepels olijfolie
- kleine peren, gehalveerd
- eetlepel wittewijnazijn
- eetlepel bruine suiker