Porretærte med bacon
Her får du en nem og lækker opskrift på porretærte med bacon og masser af grøntsager. Tærtedejen er hurtig at lave, da den ikke skal hvile, og fyldet kan tilberedes på én gang. Dejen trykkes blot ud i formen med fingrene, inden den forbages. Fyldet kombinerer porrer, bacon, løg og hvidløg, som giver masser af smag og saftighed. Den smager skønt både varm, lun og kold – perfekt sammen med en frisk salat.
- Tid: 75 min
- Portioner: 1
Kilde: arla.dk
Ingredienser
- dl hvedemel
- dl fuldkornshvedemel
- tsk groft salt
- koldt smør
- spsk koldt vand
- bacontern
- porrer i tynde ringe
- tsk tørret timian
- tsk stødt muskatnød
- citron - saften herfra
- friskkværnet peber
- dl mælk
- æg
- revet cheddar- og maasdammerost
- rødløg i skiver