Krydret kødsauce – grundopskrift
Skal det gå stærkt i dag, så må en omgang krydret kødsauce være sagen. Server med pasta, pitabrød mm. Hurtig og mega nemt.
- Tid: 45 min
- Portioner: 4
Kilde: Smæk på smagen
Ingredienser
- hakket kød fra gris, ca. 10% fedt
- stort løg
- gulerødder
- stilke bladselleri
- evt. 25 g bacon i tern
- dåse flåede, hakkede tomater
- lille dåse tomatkoncentrat, 70 g
- dl bouillon
- tsk stødt chili
- Salt og peber
- Vidste du at…
- Grisekød er blandt de kødtyper, der har det laveste klimaaftryk
- Det er et bedre kødvalg for klimaet. Få viden om grisekød og mere bæredygtig mad
- Kilde: Rådet for sund mad, Vejledning om brug af generiske klimaanprisninger og