Jordskokkesuppe
&format=webp)
Jordskokkesuppe er en rigtig efterårs- og vinterklassiker - og en populær forret til nytår. Prøv vores lækre opskrift på cremet jordskokkesuppe med sprøde jordskokkechips som knasende og smuk topping.
- Tid: 45 min
- Portioner: 4
Kilde: arla.dk
Ingredienser
- smør
- grofthakket skalotteløg
- skrællede jordskokker i grove tern
- dl vand
- tsk grøntsagsbouillon-pulver
- jordskokker
- smørspray
- tsk fint salt
- dl madlavningsfløde
- tsk groft salt
- friskkværnet peber
- finthakket purløg