Rôti de dinde farci au pesto d'herbes et au Miranda
Ceci est la recette de Rôti de dinde farci au pesto d'herbes et au Miranda.
- Temps: 90 min
- Portions: 8
Source: producteurslaitiersducanada.ca
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Ingrédients
- c. à soupe de thym frais
- c. à soupe de romarin frais
- c. à soupe de sauge fraîche
- gousses d'ail
- tasse d'huile d'olive
- de fromage Miranda canadien ou de Suisse canadien canadien en cubes de 6 mm
- demi-poitrine de dinde d'environ 1 à 1
- grosse carotte pelée et coupée en dés
- branche de céleri coupée en dés
- oignon haché
- tasse de vin blanc chardonnay
- tasses de bouillon de poulet
- tasse de crème 35 %
- Sel et poivre au goût