桜餅クレープ

桜餅クレープ

ホットケーキミックスを使った長命寺風の桜餅クレープ。味噌とこしあんを練り合わせた餡に、真っ赤ないちごを包みました。 味噌、桜花の塩気に、こしあんの甘さが重なり、甘じょっぱさが何とも言えないおいしさです。

出典: ひかり味噌󠄀󠄀株式会社

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材料

  • ホットケーキミックス 50g
  • 片栗粉 50g
  • 水 120ml
  • 桜花の塩漬け 10個
  • いちご 10個
  • こしあん 300g
  • 味噌『マル無 国産』 大さじ1

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