Pot au feu med rotfrukter, lök och kryddig lammkorv
Mustig och varm korvgryta med massor av rotfrukter. Serveras med enkel senapskräm.
Källa: Svenskt Kött
Ingredienser
- kryddiga lammkorvar, grovt delade
- gul lök, grovt hackad
- lagerblad
- morötter, i grova bitar
- palsternackor, i grova bitar
- spetskålshuvud, i grova bitar
- salladslökar, strimlade
- dl köttbuljong
- smör att steka i
- olja att steka i
- Senapsdressing
- dl crème fraiche
- msk grov senap
- msk socker
- Tillbehör
- hackad persilja
- bröd