Långbakad skinkstek med senap, äpple, rotsaker och timjan
Senapspenslad, helstekt skinkstek som tillagas tillsammans med rotfrukter och äpple i en ugnsform.
- Tid: 140 min
- Portioner: 6
Källa: xn--dalsjfors-47a.com
Ingredienser
- Skinkstek I bit
- st stora morötter
- kålrot
- steklök
- svartkål
- bunt färsk timjan
- salt och peppar
- dl vatten
- smör
- st röda äpplen, gärna svenska
- msk rapsolja
- msk senap
- tsk torkad timjan
- tsk persillade
- dl crème fraiche
- nypa salt