Gratin d’oranges aux épices

Gratin d’oranges aux épices

Pressez le jus de 3 oranges. Pelez à vif 2 oranges et coupez-les en rondelles. Battez les œufs avec 40 gr de sucre et fendez la gousse de vanille. Dans une casserole faites chauffez le jus d'orange et ajoutez la…

Source: Belle Martinique

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Ingrédients

  • oranges
  • oeufs
  • de sucre
  • cl de crème fraîche
  • c. à café de cannelle
  • étoiles de badiane
  • gousse de vanille
  • de beurre

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