Profumo di mare e terra
Una specialità fresca ed estiva del mare e della terra siciliana. Un tripudio di profumo dato dalle fresche cozze, dal tenerume verdura tipica nel periodo estivo di questa ricca terra, e le busiate, prodotte da mani esperti. Con pochi ingredienti genuini, si ottiene un primo piatto ricco di profumi e sapori, un successone
- Porzioni: 3
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Busiate
- Cozze
- Olio evo
- spicchio Aglio
- Polpa di pomodoro
- Sale
- Pepe
- Tenerumi