鶏肉とエリンギのマヨポン炒め

鶏肉とエリンギのマヨポン炒め

ポン酢とマヨネーズの酸味で塩分を控えたレシピです。食塩の摂り過ぎは、高血圧に繋がります。高血圧は、動脈硬化の原因となるため、食塩を控えることで高血圧、動脈硬化の予防に繋がります。また、皮には脂質が多いため、今回は皮を除いて調理しています。

出典: ソラレピ

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材料

  • 鶏モモ肉
  • ゴマ油
  • エリンギ
  • マヨネーズ
  • ポン酢
  • 胡椒（黒）
  • 葉ネギ

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