【白菜と鶏団子の春雨煮】旨みたっぷり！食べ応えも◎
あっさりですが、食べ応えもあり、ごま油の風味が効いていてコクもあるのでご飯が進みます＾＾春雨が汁の味を吸ってくれるので、時間が経ってもよりおいしいです＾＾
- 時間: 15 分
- 分量: 2
出典: レシピサイトNadia
材料
- 白菜 200g
- 鶏ひき肉 200g
- 片栗粉 小さじ2
- 純正ごま油 小さじ1
- 酒 小さじ1
- おろししょうが 小さじ1/2
- 塩、こしょう 各少々
- 水 400ml
- 和風だしの素 小さじ2
- 春雨 40g
- しょうゆ 大さじ1
- みりん 小さじ1
- 粗びき黒こしょう 少々