栃尾の油揚げのヘルシーカレーライス。
肉なしでも満足感たっぷり。じゅわっとカレーが染みた栃尾の油揚げと、カリッと焼いた香ばしい栃尾の油揚げ。2つの美味しさを一度に楽しめます。
- 時間: 30 分
- 分量: 2
出典: レシピサイトNadia
材料
- Ｓ＆Ｂ 赤缶カレーパウダールウ 中辛 1袋
- 栃尾の油揚げ 1枚
- 玉ねぎ 1/2個
- にんじん 1/2本
- しょうが 1かけ
- サラダ油 大さじ1
- 水 350ml
- シュレッドチーズ 30g
- 長ねぎ 1/4本
- 醤油 小さじ1/2
- 温かいご飯 適量
- 七味唐からし 適宜