グリーンアスパラと鶏ささ身の塩炒め
グリーンアスパラガスや鶏ささ身を使った「グリーンアスパラと鶏ささ身の塩炒め」の作り方です。グリーンアスパラガスや鶏ささ身を使った人気の主菜レシピです。
- 時間: 20 分
- 分量: 4
出典: AJINOMOTO PARK
材料
- グリーンアスパラガス 8本
- 鶏ささ身 150g
- A酒 大さじ1
- A「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 小さじ2
- A片栗粉 小さじ1・1/2
- A「瀬戸のほんじお®」 少々
- Aこしょう 少々
- しめじ 1/2パック
- しょうがの薄切り 3枚
- 「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」 大さじ3
- B水 1/3カップ
- B酒 大さじ1
- B「味の素KK中華あじ」 大さじ1/2
- B砂糖 小さじ1
- B「瀬戸のほんじお®」 少々
- C片栗粉 少々
- C水 少々
- 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 小さじ2