Strudel al grano saraceno con finocchi, cime di rapa e mandorle
Uno strudel salato rustico e delizioso, perfetto da preparare in anticipo e da utilizzare come piatto per una cena o anche come salva pranzo nei giorni più concitati.
- Porzioni: 6
Fonte: Vegolosi
Ingredienti
- di farina 0
- di farina di grano saraceno
- di acqua
- di olio di oliva
- cucchiaino di sale
- finocchio crudo
- di cime di rapa
- spicchio di aglio
- cucchiaio di lievito alimentare
- cucchiaio di salvia fresca tritata
- di mandorle sbucciate
- Mattarello
- Placca da forno
- Tappetino da forno in silicone