Porsaanfileeleipä haudutetulla sipulilla
Mehevä porsaanfilee, hitaasti haudutettu sipuli ja pehmeä leipä muodostavat täyteläisen ja helposti lähestyttävän kokonaisuuden. Klassinen mutta runsas leipäannos.
- Annokset: 10
Lähde: hkfoodservice.fi
Ainekset
- kpl HK Viljaporsaan mehevä murea fileepihvi n. 120 g, kesän mehevin possupihvi
- levain-leipää
- majoneesia
- kermaviiliä
- chermoula-pestoa
- sipulisuikaleita
- HK Amerikan Pekoni® Original, viipaloitu
- voita
- ruokosokeria
- etikkaa tai mallasviinietikkaa
- Kivikylän Sooci paahdettu kanaliemi
- suolaa, pippuria
- Mäkitalon Farmi Rapea lounassalaattisekoitus
- Mäkitalon Farmi Pikkelöity punasipuli
- parmesaania