Valkoinen parsa kinkun ja hollandaisekastikkeen kanssa
Valkoinen parsa kinkun ja hollandaisekastikkeen kanssa – resepti on klassinen kevään suosikki, jossa valkoisen parsan mieto maku täydentyy kinkun suolaisuudella ja hollandaisekastikkeen täyteläisyydellä. Tarjoiltuna pehmeiden keitettyjen perunoiden ja tuoreen ruohosipulin kanssa tämä perinteinen parsa-annos sopii täydellisesti niin viikonlopun juhla-ateriaksi kuin kiireisen arki-illan herkuksi.
- Aika: 40 min
- Annokset: 4
Lähde: arla.fi
Ainekset
- valkoista parsaa
- ripaus sokeria
- perunoita
- ripaus suolaa
- keitettyä kinkkua
- nippu ruohosipulia hienoksi silputtuna
- Arla® Meijerivoita
- kananmunan keltuaisia
- tilkka sitruunamehua
- dl vettä
- suolaa
- valkopippuria