Grön bowl med tofu och cashewdressing
Laga en läckert grön och vegansk bowl som tillfredsställer alla smaklökar. En härlig kombination av krispiga grönsaker, marinerad tofu och krämig cashewdressing i en skål.
- Tid: 45 min
- Portioner: 4
Källa: ICA.se
Ingredienser
- dl naturella cashewnötter
- stor vitlöksklyfta
- msk japansk soja
- dl färskpressad citronjuice
- dl vatten
- tsk salt
- dl matvete
- broccoli
- kålrabbi
- gurka
- päron
- kruka basilika
- ca 250 g naturell tofu
- msk olja
- tsk srirachasås
- msk vita sesamfrön
- färsk bladspenat
- dl hackade naturella cashewnötter