Gobi Manchurian
Manchurian är en indisk-kinesisk klassiker. Här möter ugnsrostad blomkål en söt och kryddig sås med ingefära, chili och soja.
- Tid: 40 min
- Portioner: 2
Källa: Linas Matkasse
Ingredienser
- st blomkål
- påse majsstärkelse
- msk vetemjöl
- tsk salt
- svartpeppar
- förp spiskummin
- förp chili flakes
- st bakplåtspapper
- msk olja
- dl vatten
- förp grönsaksbuljong
- basmatiris
- förp gröna ärtor
- koriander
- cashewnötter
- st röd paprika
- st gul lök
- st grön chili
- olja
- klyfta vitlök
- förp tomatpuré
- förp riven ingefära
- förp japansk soja
- påse vitvinsvinäger 15ml
- tsk socker