Tôm Rim – Geschmorte Garnelen
Tôm Rim ist ein klassisches vietnamesisches Gericht, bei dem Garnelen in einer süß-salzigen Soße geschmort werden. Dieses einfache und schnelle Rezept bringt die Aromen Vietnams direkt auf Ihren Tisch.
- Tempo: 30 min
- Porzioni: 4
Fonte: RamenHeaven
Ingredienti
- rohe Garnelen, geschält und entdarmt
- Esslöffel Pflanzenöl
- Knoblauchzehen, fein gehackt
- Schalotten, fein gehackt
- Esslöffel Fischsauce
- Esslöffel Zucker
- Esslöffel Karamellsauce oder dunkle Sojasauce
- Wasser
- Frische Korianderblätter zum Garnieren
- Gekochter Jasminreis zum Servieren