Trucha Frita
La Trucha Frita es un plato típico de la región Junín pues es aquí donde encontramos la mayor parte de criaderos de truchas para el consumo de los
Fuente: Una Comida Peruana
Ingredientes
- cucharadita de Ajos molido
- cucharada de Ají panca
- Pimienta
- Comino
- Sal
- Aceite
- Ají no moto
- truchas