Chaufa de Pescado
El Chaufa de Pescado es una deliciosa variante peruana del tradicional arroz chaufa. Combinando la frescura del pescado, usualmente utilizado en la cocina
Fuente: Una Comida Peruana
Ingredientes
- Trozos de pescado
- Ajos
- Pimienta
- Sal al gusto
- Mostaza
- Sillao
- Huevo
- Harina de trigo
- Maicena
- Aceite para freír
- Quion
- Arroz cocido
- Azúcar
- Salsa de ostras
- Aceite de ajonjolí
- Fondo de pescado
- Canela china
- Cebollita china