Soca de Casa
La Soca de Casa es una receta tradicional de la cocina peruana que a menudo pasa de generación en generación. Este plato no solo destaca por su sabor
Fuente: Una Comida Peruana
Ingredientes
- Patitas de pollo
- Mollejitas de pollo
- Hígado de pollo
- Kion , 2 trozos machacados
- Sal al gusto
- Choclo
- Zanahoria
- Ramitas de orégano
- Zapayo
- Apio
- Poro
- Avas
- Papitas amarillas
- Papas blancas
- Fideos munición
- Culantro picado o perejil
- Rocoto, limón, plátano, huevo y papa sancochada para acompañar