Offiziell

Das offizielle Pegasus-Rezept von Hario ordnet fünf Pulsgüsse um die fünfeckige Form des Drippers an. Die inneren Spiralrippen formen seinen charakteristischen Durchfluss, wobei die Methode auf gleichmäßige Extraktion, ausgewogene Süße und eine saubere, zugängliche Tasse zielt.

• Portionen: 250

Quelle: Gota

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