WAC 2023 Dritter

Leon Zhang belegte bei der World AeroPress Championship 2023 mit einem aufrechten Rezept aus gestapelten Baumwoll- und Leinenfiltern den dritten Platz. Kontrastierende Wassertemperaturen und mit dem Kolben erzeugte Vakuum-Einweichungen bauen Textur auf, ohne die Klarheit zu verlieren.

• Portionen: 240

Quelle: Gota

In mein Kochbuch importieren